Постное печенье- шишечки.

Милое постное печенье-шишки для теплых и уютных вечеров! На 16 шт. печеное яблоко- 120 г кокосовое или др.
растит.
масло или маргарин- 100 г мед- 4 ч.
л. сода- 1 ч.
л. соль- щепотка мука- 260 г пряности корица и т.
п.- по вкусу какао- 1-2 ч.
л. сахарная пудра- для украшения Берем пару яблок и удаляем сердцевину. Ставим запекаться минут на 20 при 200 Остужать не обязательно. Берем 120 г яблочной мякоти. Разминаем до состояния пюре. Добавляем 100 г масла- у меня кокосовое растопленное. если используете маргарин или растительный спред то не растапливацте его а просто размягчите.
Добавляем 4 ч.
л.
меда Немного корицы или другое специи по вкусу. Щепотку соли. Перемешиваем. Берём 260 г муки. Добавляем 1 ч.
л.
соды. Постепенно высыпаем муку и замешиваем тесто. Оно получится мягким и эластичным. Делим тесто пополам. Я забыла сразу поделить муку пополам и добавить какао поэтому добавляю какао прямо в готовое тесто. Тщательно вымешиваем Делим каждый вид теста на 8 частей. Формируем овал. Ложкой делаем углубления похожие на чешуйки шишки. Получается 16 шт. Выпекаем 10- 15 минут в разогретой до 180 духовке Даем полностью остыть. Можно посыпать сахарной пудрой для красоты- так чешуйки еще лучше видны! Зовём близких и делимся своей заботой и вкусными печеньками! Ангела за трапезой! постноепеченье печеньевеган печеньебезяиц постнаявыпечка

Источник: rutube.ru