Шедевры Вкуса - Новые видео

Этот рецепт всегда вызывает ностальгию ?Он мне достался от моей дорогой подруги! И я очень люблю эту запеканку) Когда я ее готовлю, то мысленно нахожусь в городе, где меня ждут и любят ? Я чувствую себя дома ? Уверена, твоей семье этот рецепт также придётся по вкусу ?? Итак, нам понадобятся: ?0,5 кг творога ?200 гр сметаны ?2-3 яйца ?Изюм ?Сахар по вкусу (у меня где то 2-3 столовые ложки) ?Соль 2 щепотки ?Соды 1 щепотка ?Лаваш 200 гр (ещё останется) ?Сливочное масло, чтобы смазать форму Для начала включаем духовку, если у вас она газовая и нужно разогреть ?как мне) Разбиваем 1 яйцо, добавляем весь творог, весь сахар, щепотку соли, соды и смешиваем. Изюм промываем и также добавляем в смесь. Форму смазываем маслом и выкладываем лаваш рваными кусочками в два слоя (бортики можно в один слой). Выкладываем половину творожной смеси, распределяем. Затем снова рвем лаваш и выкладываем в один слой. Выкладываем вторую половину смеси и закрываем кусками лаваша. Готовим заливку: 1-2 яйца (мне хватило одного), разбиваем в миску, вливаем 200 гр сметаны, добавляем щепотку соли, смешиваем и заливаем последний слой лаваша. Ставим в духовку на 40-50 мин на небольшом огне. Заливка должна запечься и хотя бы местами стать золотистой) а серединка схватиться! ? Дайте немного остыть и вуаля! Вкусная, полезная запеканка готова) ??? Моих за уши не оторвать! Второй день стою у плиты, хоть бы на завтра хватило! ? #запеканка #творожная #готовим #дома #полезные #рецепты #домашнийповар #домохозяйка #отчаянныедомохозяйки #вкусно #просто #видео #видеоназаказ #харьков #харьковвидео #фрилансработа #видеорецепты #недорого