Как делать бизнес на МИЛЛИАРД без бизнес-плана? Секрет Дмитрия Левицкого

Закулисье ресторанной индустрии Создать очередь из гостей с помощью правильной стратегии Книги про маркетинг Привет я Маша ведущая подкаста Еда и деньги.
Уже много лет я наблюдаю за ресторанным бизнесом изнутри и вижу как репутация становится главным капиталом: её можно строить годами а потерять за один неверный шаг. Во втором выпуске подкаста Еда и Деньги мы разбираемся как рождаются культовые места зачем предпринимателю репутация на миллиард и почему деньги это лишь побочный эффект любви к делу. Гость Дмитрий Левицкий человек который изменил ресторанную индустрию России: создатель Куклы Пистолеты Дорогая я перезвоню Riesling Boyz объединения Профсоюз фестиваля Gastreet и проекта Белый мыс первого винного города в мире. Телеграм канал Дмитрия: 00:00 О чём выпуск? 00:55 Начало карьеры Дмитрия 03:53 Ресторан из гида Мишлен 10:34 Деньги - мотивация или топливо? 12:33 Как выйти из кризиса? 17:57 Личный бренд для предпринимателя 25:30 Насколько важна репутация? 27:31 Gastreet 31:42 Как пьют вино в России 35:30 Как устроен винный город 38:14 Будущее фестиваля Gastreet 43:55 Уникальность Белого мыса 46:22 Белый мыс - социальный проект? 48:48 Архитектура и устройство винного города 55:14 Планы на будущее 58:10 Любимый ресторан Дмитрия бизнес интервью подкаст

Источник: rutube.ru