Чесночные пампушки к борщу за час_простой и бюджетный рецепт

Борщ уже варится но чегото не хватает? Конечно чесночных пампушек! Они тот самый секретный ингредиент который делает обед понастоящему домашним и душевным.
В этом видео я покажу как приготовить идеальные пампушки: пышные ароматные и невероятно вкусные .
Всё просто быстро и без сложных секретов смотрите и повторяйте! ИНГРЕДИЕНТЫ: тёплая вода 300 мл прессованные дрожжи 10 г сахар 1 ч.
л. мука всего 750 г сначала 500 г потом если нужно ещё соль 1 ч.
л. яйца 3 шт. растительное масло без запаха 70 мл сливочное масло для смазывания формы мука для посыпания формы чеснок 57 зубчиков растительное масло для соуса 23 ст.
л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сделайте опару.
В миску налейте тёплую воду добавьте дрожжи и сахар.
Перемешайте пока всё не растворится и оставьте на 10 минут. Замесите тесто.
В другой миске смешайте 500 г муки соль и яйца.
Добавьте готовую опару и сначала перемешайте ложкой а потом руками.
Если тесто слишком липкое понемногу подсыпайте оставшуюся муку всего должно уйти 750 г.
Вымешивайте 510 минут затем влейте растительное масло и ещё раз хорошо вымесите чтобы тесто стало однородным. Дайте тесту подняться.
Накройте миску с тестом пищевой плёнкой и оставьте в тепле пусть подойдёт.
Когда тесто поднимется выложите его на стол слегка присыпанный мукой и разделите на 16 равных частей.
Из каждой части скатайте шарик. Подготовьте пампушки к выпечке.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой.
Выложите шарики в форму: сначала по краям потом заполните середину.
Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут пусть немного поднимутся. Испеките пампушки.
Разогрейте духовку до 180 C и выпекайте пампушки примерно 30 минут. Приготовьте чесночный соус и смажьте им пампушки.
Пока пампушки остывают сделайте соус: выдавите чеснок через пресс добавьте растительное масло 23 ст.
л.
и перемешайте.
Получившимся соусом смажьте готовые пампушки сверху. Готово! Получаются ароматные пышные и очень вкусные пампушки отличное дополнение к борщу.
Блюдо бюджетное и понравится всей семье. Дерзайте экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! Спасибо что смотрите мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ подписка на канал оценка видео репост и комментарий! Буду рада любому донату на развитие канала

Источник: rutube.ru