ТРИ ИНГРЕДИЕНТА, КОТОРЫЕ СОРВУТ ВАМ КРЫШУ! 🚀 Закуска от ШЕФСТЕПАНОВА
Минимум продуктов, максимум вкуса! 🚀 Я, Михаил Степанов (или просто ШЕФСТЕПАНОВ),...
Су-вид, пастеризация и ультрапастеризация: сегодня разберем эти термины и чем же отличаются эти процессы ✍️
Главное отличие — ради чего мы нагреваем пр...
Как правильно приготовить рис: идеальная база для суши, роллов, поке и не только
В этом видео я раскрываю все тонкости приготовления идеального риса, ...
ПЕСТО ИЗ КАБАЧКА? Это гениально!
Друзья, привет! С вами Михаил Степанов, и это моя ежедневная кулинарная рубрика на 78 канале в программе «Полезное утр...
🍔 Бургер, где булка не нужна? Легко!
В ролике показал, как собрать сочный бургер с яйцом вместо углеводной основы: быстро, сытно и без лишнего мучного....
ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ПОСТА: Брускетта с песто из тыквы су-вид, тофу и ростками маша
Невероятно вкусная, сытная и эстетичная закуска для тех, кто ценит...
5 минут — и полезный перекус готов? Легко! 🚀
Новое видео — сплошное удовольствие. Достаю из пакета нашу заготовку свеклы су-вид, и через 5 минут у меня...
ТЫКВЕННЫЙ СУП ЗА 2 МИНУТЫ? СУ-ВИД РЕШАЕТ! Идеально в Пост и для вегетарианцев
Идеальный тыквенный крем-суп за пару минут? Легко! Если вы следите за те...
Чем дольше томишь мясо в духовке, тем оно нежнее? Разрушаю миф наших мам и многих домохозяек. Рассказываю почему это не так ⏱️
Давайте разберемся, поч...
ТЫКВА СУ-ВИД: ЛУЧШАЯ ПОСТНАЯ ЗАГОТОВКА 🚀 Готовим разом на 10 порций!
Друзья, привет! Сегодня на канале — настоящая кулинарная магия без хлопот ✨.
Но п...
Всем привет, с вами Михаил Степанов!
Сегодня готовим десерт, от которого не устоит никто — запеченный банан в хрустящем слоеном тесте. Это тот случай,...
Выбор контейнера для су-вида — казалось бы, в чём можно ошибиться? В новом видео рассказываю, на какие критерии нужно обратить внимание, чтобы ваш идеал...
100 РУБЛЕЙ АШАН (фалафель)
Новый выпуск челленджа от ШЕФСТЕПАНОВ 🔥
Задача простая (на словах): купить продукты на 100 рублей и приготовить реальный ...
Су-вид КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТИМЬЯНОМ
В новом видео шеф-повар Михаил Степанов готовит самую универсальную базовую заготовку — куриное филе су-вид с тимьяном🌿...
Идеальный завтрак за 10 минут: Тортилья с авокадо 🥑🌯
Когда по утрам не хочется тратить много времени у плиты, но при этом хочется чего-то сытного и апп...