ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ПОСТА: Брускетта с песто из тыквы су-вид тофу и ростками маша

ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ПОСТА: Брускетта с песто из тыквы су-вид тофу и ростками маша Невероятно вкусная сытная и эстетичная закуска для тех кто ценит необычные сочетания! В этом видео я покажу как превратить простые ингредиенты в настоящий шедевр.
Готовим брускетту на ароматном бородинском хлебе с авторским песто из тыквы приготовленной по технологии су-вид нежным тофу и хрустящими ростками маша. Секрет этого блюда в текстурах и глубине вкуса.
Бородинский хлеб дает приятную пряную нотку и легкую кислинку которая идеально оттеняет сладость тыквы.
А чтобы песто получился идеально кремовым и концентрированным мы используем заготовку тыквы су-вид которая уже ждет своего часа в холодильнике. Как приготовить эту самую тыкву в вакууме? Очень просто! Я уже подробно показывал весь процесс в отдельном ролике.
Обязательно посмотрите его чтобы ваша закуска получилась безупречной: Это блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой.
Оно невероятно эффектно выглядит готовится за считанные минуты ведь основа уже готова и идеально подходит для тех кто соблюдает пост.
Да вы не ослышались: это полностью постный рецепт который придется по душе и вегетарианцам и всем кто следит за своим питанием.
Никаких сложных ингредиентов только чистая польза и яркий вкус! И еще раз подчеркну: это идеальный вариант для постящихся когда хочется разнообразия без компромиссов по вкусу. Хотите больше полезной информации? Этот и множество других уникальных рецептов лайфхаков и секретов работы с технологией су-вид выходят у меня ежедневно.
Я публикую их абсолютно бесплатно в своих каналах на других площадках. Подписывайтесь: Telegram: chef_stepanov ШЕФСТЕПАНОВ MAX: chefstepanov Там вы найдете еще больше вдохновения хитростей приготовления и ответы на ваши вопросы в живом формате.
Присоединяйтесь к нашему гастрономическому сообществу! Ставь если любишь небанальные закуски и жми на колокольчик чтобы не пропустить новые рецепты! шефстепанов брускетта тыквасувид сувид sousvide постныерецепты вегетарианскаякухня тофу песто закуски рецептысувид ленивыерецепты какприготовитьбрускетту едадляпоста овощныезакуски постнаяеда еда заготовки заготовкисувид заготовкиеды

Источник: rutube.ru