Простой рецепт пирога "Творожный" с начинкой - вкусно и нежно!
Смотреть
Тесто : 7 ст. ложки муки (5 +2). У меня 4 ложки кукурузной муки, 2 ложки овсяной, 1 ложка арахисовой. Мука может быть разная. 1 ст. ложка какао порошок. 1 банан. 1 яйцо. 1 ст ложка топинамбура. 100 - 150 гр кокосового масла (можно заменить другим) Начинка 300гр творог + 200гр творожный сыр. 2 яйца. 1 ст ложка крахмал кукурузный + 1 ст. ложка манка кукурузная. 2-3 ст. ложки топинамбура. Массу взбить. Если будет очень густая консистенция чуть чуть добавить воды. Вообще в этом пироге можно менять ингредиенты. В тесто можно вообще не добавлять яйцо, какао. Курагу можно заменить на изюм или чернослив или вообще ничего не добавлять. Какао можно добавить в творожную массу. Порадуйте себя полезной выпечкой. Меня навещала дочь зятем, пирог всем понравился.