Как часто вы готовите рыбу? Какой у вас любимый рецепт?
Сегодня у меня для вас рыбка в духовке которую обожают даже те кто не любит рыбу совсем.
Нежная сочная без костей максимум вкуса и минимум возни.
В этом видео я покажу как подготовить и как вкусно и правильно замариновать рыбу для запекания в духовке порционными кусками расскажу какие специи и соусы подходят для рыбы и как правильно запечь рыбу чтобы ее не пересушить.
Если вы искали что приготовить на обед ужин или рецепт рыбы в пост то этот пошаговый видео рецепт для вас!
Вам понадобится:
Стейк форели или семги 500г
Соевый соус 50г
Соус унаги 40г
Кунжутное масло 10г
Мед 25г
Сок и цедра ½ апельсина
Соль 2г
Перец молотый 1г
У стейков лосося удаляем хребет и реберные кости и тонким ножом не прорезая кожу снимаем часть филе как показано на видео.
Формируем из заготовки медальнон фиксируем кожей и для надежности перевязываем кулинарной нитью.
Для маринада смешиваем соевый соус унаги каплю кунжутного масла мед сок и цедру половины апельсина.
Не забываем добавить щепотку соли и немного дробленого перца.
Рыбку выкладываем в маринад покрываем им со всех сторон и оставляем мариноваться на 4 часа.
Запекаем рыбу на решетке а чтобы тонкие части не пересохли накрываем их половинкой апельсина.
Чтобы рыбка осталась сочной ей достаточно 12 минут.
рыба духовка форель еда кулинария рецепт тихон
Смотри мои рецепты раньше всех
VK видео
Группа в VK
Подпишись поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй Ты никогда не ел такую рыбу! Рыба в духовке которую обожают все.
Подпишись на канал
Источник: rutube.ru
⇒Расскажите об этом видео Ты никогда не ел такую рыбу! Рыба в духовке которую обожают все., своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:Перестал работать наушник Redmi AirDots 2 - рабочий совет с форума ...
Шоу "Утро с юмором"(Фрагмент)(ВТВ, 30.11.2020) - онлайн
Коттеджный поселок "Морские Сезоны"-Морские Сезоны - онлайн
Sonic Mania Plus | Mod Showcase | Halloween Challenge 2019-MarkRetr...