Пошаговый рецепт десерта крема Каталана.
Традиционный рецепт с крахмалом но мы приготовим с желатином.
Подписывайся на канал! Каждую неделю новые пошаговые рецепты!
Поддержать проект
Мы в Instagram
Антон Романов
Желатин 1 лист
Молоко 500 мл
Сахар 200 г
Желтки 5 шт.
Розмарин 1 веточка
Сахар для карамельной корочки
Желатин замачиваем в холодной воде чтобы он размяк.
Подогреваем молоко с сахаром до легкого кипения а тем временем слегка взбиваем желтки.
Молоко закипает выключаем переливаем в желтки и перемешиваем.
Выжимаем желатин и закидываем в крем.
У розмарина очень яркий вкус поэтому замачиваем его недолго в кремебуквально 5 мин..
Переливаем в то в чем будем подавать и убираем в холодильник как минимум на 3 часа.
Достаем засыпаем сахаром лишний высыпаем.
Обжигаем нежно и постепенно горелкой.
Вот такой кайф получается!
foodstorm кремакаталана каталонскийкрем
Источник: rutube.ru
⇒Расскажите об этом видео Рецепт Крема Каталана. Каталонский крем. Испанский десерт, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:Г. Севастополь, рок-группа Грань - У всех свое место (2021 г.) - он...
Шоу "Утро с юмором"(Фрагмент)(ВТВ, 30.11.2020) - онлайн
НАСТОЯЩАЯ ИСТОРИЯ ПСА, КОТОРАЯ ЛЕГЛА В ОСНОВУ ФИЛЬМА «Хатико» - онлайн
Свердловская область, посёлок Гать - Фото - онлайн
Немного ебеней города Орла - Фото - онлайн