Польский ЗАВАРНОЙ торт КАРПАТКА: нереально вкусный и нежный десерт.

Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик ? чтобы получать уведомления о новых видео. Адрес канала: Мой канал на Яндекс Дзен: Торт Карпатка- это классика польской выпечки.
По вкусу и текстуре этот десерт похож на эклер.
В нём прекрасно сочетается воздушное заварное тесто и ароматный нежный заварной крем на основе сливочного масла.
А мне он напомнил слегка подтаявшее мороженое в вафельном стаканчике.
Для теста Вам понадобится: Мука пшеничная 120 г Молоко- 70 мл Вода 100 мл Яйцо куриное- 4 шт.
Масло сливочное 72 и более 100 г Сахар- ½ ч.л. Соль -¼ ч.л. Для крема Вам понадобится: Молоко- 600 мл Сахар 170 г Крахмал кукурузный 50 г Яйцо куриное 2 шт. Масло сливочное 72 и более 180 г Ванилин - 13 ч.л. Выпекать коржи при температуре 190 градусов режим низ-верх без конвекции.
Размер формы - 22 см. For the test you will need: Wheat flour - 120 g Milk - 70 ml Water - 100 ml Chicken egg - 4 pcs. Butter 72 or more - 100 g Sugar - ½ tsp Salt -¼ tsp For the cream you will need: Milk - 600 ml Sugar - 170 g Corn starch - 50 g Chicken egg - 2 pcs. Butter 72 or more - 180 g Vanillin МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Выпечка: Выпечка с ягодами и фруктами: Сырники и запеканки на любой вкус: Кексы маффины капкейки: Домашний хлеб и сдобная выпечка: Блюда из кабачков: Мясо в духовке: Блины блинчики оладьи Закуски: Пироги: Блюда с творогом: Блюда с лавашом: Простые рецепты с курицей: Торты и тортики: Пасхальные куличи.
Пасха. listPLVa03B3WsCcavzupIqaOTlkE76ZqdrgVw Выпечка с песочным тестом: Тыква: выпечка десерты и др.
вкусные блюда: торткарпатка заварноетесто карпаткарецепт

Источник: rutube.ru