Мраморные бургеры с гуакамоле и сырным соусом готовим с шеф-поваром Ромой Редманом

Готовим бургеры на гриле! Запоминайте рецепт вкуснейших бургеров из мраморной говядины от шеф-повара Ромы Редмана.
На подходе сочные стейки из говядины свежие овощи пикантный соус гуакамоле с перцем халапеньо и сырный соус чеддер со сливками.
После просмотра видео вы узнаете как приготовить мексиканский бургер с гуакамоле и стейк-бургер с сырным соусом. Ингредиенты для бургера с гуакамоле: Для бургера: Котлета для бургеров 1 шт. Соус барбекю 3 ст.
л. Красный лук 1 шт. Хренодер 2 ч.
л.
Дробленый перец по вкусу Халапеньо 10 г Мед 10 г Помидор 1 шт. Булочки для бургера 1 шт. Соленые огурцы 1 шт. Для соуса гуакамоле: Авокадо 3 шт. Лайм 1 шт. Кинза 20 г Соль по вкусу Чеснок 1 зубчик Шрирача 10 г Мякоть авокадо смешать с соком лайма кинзой солью чесноком шрирачей.
Красный лук нарезать кубиками обжарить на сливочном масле добавить соус барбекю хренодер дробленый перец халапеньо и мед.
Котлеты и булочки поджарить на гриле.
На булочку выложить соус барбекю сверху положить гуакамоле котлету помидор соленый огурец красный лук.
Накрыть второй булочкой.
Ингредиенты для стейк-бургера: Для стейк-бургера: Говядина 300 г Вустерский соус 10 г Оливковое масло 10 г Бальзамический уксус 10 г Соевый соус 10 г Помидор 1 шт. Булочки для бургера 1 шт. Соленые огурцы 1 шт. Салат мангольд 20 г Майонез 1 ст.
л.
Горчица 1 ст.
л. Для сырного соуса: Сыр чеддер 150 г Сливки 33 250 мл Стейки замариновать с вустерским и соевым соусами оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Для соуса натереть сыр чеддер смешать со сливками и растопить на огне.
Мясо и булочки поджарить на гриле булочку смазать майонезом и горчицей сверху выложить мангольд затем нарезанное мясо сырный соус помидор соленый огурец красный лук.
Накрыть второй булочкой.
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях! VK OK FB IG TG TikTok Яндекс.Дзен metrocc шефыготовят рецептбургера бургер гамбургер еда едаялюблютебя пища пищабогов вкуснаяеда рецепт какприготовить ромаредман

Источник: rutube.ru