ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ тесто как ПУХ. Куличи получаются всегда! Сливочные куличи НА ПАСХУ
Пасха уже совсем близко, а значит пора печь куличи! Сегодня я поделюсь рецептом куличей со сливками, которые всегда получаются мягкими, влажными, пышным...
Смотреть
Ингредиенты для традиционного рецепта Кулича: Мука ………450 г - 500 г Молоко (примерно 38 градусов) …225 мл Дрожжи сухие ……7 г Желтки яичные… 10 шт. Сахар ………150 г Масло сливочное (растопленное) ……110 г Ароматизатор ванильный....... 7 капель Цедра апельсина ………. 1 ч.л. Цедра лимона ….. 1 ч.л. Соль …….. 0,5 ч.л. Каньяк-2 ст.л для замачивания изюма Изюм-150 гр.