Пасха всё приближается и я сегодня готовлю нежнейший кулич Панеттоне!

Большое спасибо за финансовую поддержку на развитие канала! Т- Банк 2200 7008 2825 3764 Нам понадобится: 1.
Молоко - 190мл 2.
Мёд - 25г 3.
Дрожжи - 8-10г 4.
Желтки - 7шт.
5.
Ванильный сахар пакетик 6.
Сахар - 160г 7.
Соль - щепотка 8.
Мука - 420 - 450г 9.
Сливочное масло - 180г 10.
Изюм 11.
Цедра лимона - В тёплое молоко добавляем мёд дрожжи накрываем и оставляем на 15 минут. - Затем добавляем желтки ванильный сахар сахар перемешиваем. - Добавляем просеянную муку перемешиваем. - Добавляем сливочное масло снова перемешиваем накрываем плёнкой и убираем на 8-10 часов в холодильник можно на ночь. - Утром достаём наше тесто оставляем на 1 час при комнатной температуре и вымешиваем тесто в миксере минут 10. - Изюм моем сушим добавляем в тесто. - Лимон моем вытираем натираем добавляем цедру 1 лимона в тесто. - Всё хорошо перемешиваем. - Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем в них наше тесто на 13.
- Накрываем и оставляем куличи на 30 минут. - Затем выпекаем их при температуре 180 градусов 20 минут затем убавляем на 160 и выпекаем ещё минут 20-30.
Всё зависит от вашей духовки. - Достаём остужаем куличи. - Перед подачей украшаем глазурью. Я украсила белковой глазурью на швейцарской меренге. Для глазури нам понадобится: - 3 белка 230г сахара щепотку лимонной кислоты перемешала в миске венчиком и поставила на водяную баню не переставая мешать пока весь сахар не растворится. - Взбиваем глазурь миксером до устойчивых пиков.
Украшаем наши куличи! Получается очень вкусно!

Источник: rutube.ru