Боб чорба с наденица

Абонирайте се за канала Приятен Апетит за още вкусни рецепти. Рецепта: 250 гр.
Боб 1 глава Лук и 12 за запръжката 2 Моркова 2 Чушки зеленичервени 1 скилидка Чесън 4 с.л.
Олио 2с.л.
в боба и 2 в запръжката 1 с.л.
Червен пипер 2 с.л.
Брашно Джоджен Чубрица 1 Бульон 1-2 Наденици 1 с.л.
Сол Начин на приготвяне: Бобът се кисне в студена вода за 1 нощ .Изплакваме го и се поставя в тенджера.
Залива се с вода 1 литър и се вари 20 минути .
След това се отцежда боба и се залива с новата вода 2 литра и варим 40 минути докато поомекне.
Добавяме олиото 2 с.л.
рендосани моркови 2 бр чушка зеленачервена 2 бр и лукът 1 глава които са нарязани на кубчета.
Варим още 30 минути и правим запръжката .
В дълбок тиган слагаме 2 с.л.
Олио и 12 Лук запръжваме за 1 минута и добавяме 1 с.л.
Червен пипер и 2 с.л.
Брашно запръжваме за още 1 минута и добавяме вода от боба 2 - 3 черпака и разбъркваме докато се позгъсти .
Връщаме запръжката в тенджерата и добавяме подправките Джоджан и Чубрица 1 кубче бульон 1с.л.
Сол и 1-2 Наденички .Варим още 10-15 минути и сервираме боб чорбата топла. Приятен Апетит ! Ако Ви е харесало клипчето и рецептата към него ударете един палец на горе споделяйте и се абонирайте! Music Used In This Video :

Источник: rutube.ru