АЗУ ПО ТАТАРСКИ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЧИКАМИ И С ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО.

АЗУ ПО ТАТАРСКИ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЧИКАМИ И ЖАРИНОЙ КАРТОШЕЧКОЙ!!! ГОВЯДИНА-600 ГР.
ЛУК- 2 ШТ.
МОРКОВЬ- 1 ШТ.
СОЛЁНЫЕ ОГУРЧИКИ У МЕНЯ МАЛЕНЬКИЕ -5 ШТ.
КАРТОШКА- 6-7 ШТ.
ТОМАТНАЯ ПАСТА-1 СТ.Л. СОЛЬ ПЕРЕЦ СУХИЕ СПЕТЦИИ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. НАРЕЗАТЬ ВСЕ ИНГРИДИЕНТЫ НА РАВНОМЕРНЫЕ КУСОЧКИ. МЯСО НАРЕЗАТЬ КАК НА ГУЛЯШ. В ХОРОШО РАЗОГРЕТЫЙ КАЗАН ИЛИ СКОВОРОДУ ПОЛОЖИТЬ МЯСО И НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ОБЖАРИТЬ.
ЖЕЛАТЕЛЬНО СО ВСЕХ СТОРОН ОБЖАРИТЬ. ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ ЛУК И НЕМНОГО ТОЖЕ ОБЖАРИТЬ ДОБАВИТЬ МОРКОВЬИ ПРОДОЛЖАТЬ ЖАРИТЬ.ДОБАВИТЬ ОГУРЧИКИ И ТОМАТНУЮ ПАСТУ И ВСЁ ХОРОШЕНЬК ПЕРЕМЕШАТЬ И ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ ДОБАВИТЬ ВОДИЧКИ ЧТОБ ТОЛЬКО ПОКРЫВАЛО НАШЕ МЯСО.ПОТОМ ЕСЛИ ВСЁ ВЫКИПИТ МОЖНО ЕЩЁ НЕМНОГО ДОБАВИТЬ ВОДЫ.ПОСОЛИТЬ ПОПЕРЧИТЬ И ПУСТЬ ВАРИТСЯ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ДО ГОТОВНОСТИ. БЕРЁМ НАШУ НАРЕЗАНУЮ КАК НА ФРИКАРТОШЕЧКУ И ЖАРИМ ЕЁ НА СИЛТЬНОМ ОГНЕ ДО ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ.
НЕ ОБЯЗАТЕОЬНО ДО ГОТОВНОСТИ.ОНА ДОВАРИТСЯ ПОТОМ В ОСНОВНОМ БЛЮДЕ.
КАК НАШЕ МЯСО ГОТОВО ДОБАВЛЯЕМ КАРТОШЕЧКУ И ПЕРЕМЕШАВАЕМ.ДОБАВЛЯЕМ ВСЕ НАШИ СПЕТЦИИ И ПУСТЬМИНУТ 10 ПОКИПИТ.
ПОТОМ СНИМАЕМ С ПЛИТЫ ДОБАВЛЯЕМ МЕЛКО НАРЕЗАНЫЙ ЧЕСНОЧОК И ПУСТЬ МИНУТ 10 ПОСТОИТ. ВСЁ НАШЕ БЛЮДО ГОТОВО.ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ДАЖЕ ВКУСНО .ТАК ЧТО ГОТОВЬТЕ И НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА! СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛЯ ВАМ БУДУ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНА.
СПАСИБО! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ!!! ВСЁ ГОТОВО..
ОЧЕНЬ ВКУСНО.
.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Я ТОЛЬКО НАЧИНАЮ -ПРОШУ ПОДДЕРЖАТЬ СТАВТЕ ЛЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСТ НА МОЙ КАНАЛ.
СПАСИБО .ВАША ИДА.

Источник: rutube.ru