БАРАНЬЯ НОГА В ДУХОВКЕ. Очень вкусно и сочно

Ингредиенты: Баранья нога у нас была 3 кг 700 г.
Приправа для мяса - 1 ст.
ложка Паприка - 2 ч.ложки можно и больше Соль - 2 ст.
ложки Перец по вкусу Масло Оливковое - 100 мл.
Промываем баранью ногу тёплой водой.
ОБЯЗАТЕЛЬНО удаляем лимфатический узел чтобы не было запаха.
.
Разворачиваем фольгу в 3 - 4 слоя.
Первым слоем раскладываем пекарскую бумагу..
Готовим маринад и натираем наше мясо.
Оставляем в холоде на 24 часа можно и дольше.
Чем дольше тем лучше!!! Запекаем при температуре 180 2 часа.
По истечению 2 часов убавляем температуру на 150 градусов и томим еще 1.5 часа достаем и проверяем готовность.
Разворачиваем и запекаем ещё 15 минут при температуре 200 . Мясо получается очень сочным и нежным!!! Думаю на видео это видно!!! Аромат не передать словами..
Приятного Вам Аппетита ПОДПИШИСЬ Телеграмм ВК сообщество Дзен Ютуб Помощь каналу На новые рецепты АЛЬФА 2200-1523-6834-5651 СПАСИБО Т-БАНК-2200-7008-6105-0390 СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ КАНАЛА ДРУЗЬЯ Спасибо за подписку лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!

Источник: rutube.ru