Ингредиенты:
Баранья нога у нас была 3 кг 700 г.
Приправа для мяса - 1 ст.
ложка
Паприка - 2 ч.ложки можно и больше
Соль - 2 ст.
ложки
Перец по вкусу
Масло Оливковое - 100 мл.
Промываем баранью ногу тёплой водой.
ОБЯЗАТЕЛЬНО удаляем лимфатический узел чтобы не было запаха.
.
Разворачиваем фольгу в 3 - 4 слоя.
Первым слоем раскладываем пекарскую бумагу..
Готовим маринад и натираем наше мясо.
Оставляем в холоде на 24 часа можно и дольше.
Чем дольше тем лучше!!!
Запекаем при температуре 180 2 часа.
По истечению 2 часов убавляем температуру на 150 градусов и томим еще 1.5 часа достаем и проверяем готовность.
Разворачиваем и запекаем ещё 15 минут при температуре 200 .
Мясо получается очень сочным и нежным!!!
Думаю на видео это видно!!!
Аромат не передать словами..
Приятного Вам Аппетита
ПОДПИШИСЬ
Телеграмм
ВК сообщество
Дзен
Ютуб
Помощь каналу
На новые рецепты АЛЬФА 2200-1523-6834-5651 СПАСИБО
Т-БАНК-2200-7008-6105-0390 СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ КАНАЛА ДРУЗЬЯ
Спасибо за подписку лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
Источник: rutube.ru
⇒Расскажите об этом видео БАРАНЬЯ НОГА В ДУХОВКЕ. Очень вкусно и сочно, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:Владимир Поляков Подольский ANOTHER DAY IN PARADISE - онлайн
ARRAS.IO TEST SUPER BETA BOSSES AUTO-... - онлайн
Панорамное Видео 360 VR 4K для очков ... - онлайн
КАК ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К ЛЮБОЙ ПОЧТЕ/СТИМУ/ВК И ДРУГИМ СОЦИАЛЬНЫМ СЕТЯ...
Владимир Поляков Подольский... 'Красивая история' - онлайн