Варенье из вишни с косточками Заготовки на зиму своими руками

Вишневое варенье с косточками обладает полезными свойствами: минимизирует вероятность образования тромбов предупреждает анемию поддерживает здоровье кожи ногтей и волос замедляет процесс старения организма способствует правильной работе ЦНС помогает при мигрени. Пропорции: Вишня - 1 кг Сахар - 1 кг Способ приготовления: Перебрать вишню: веточки отделить испорченную ягоду выкинуть.
Помыть и дать стечь воде.
Засыпать сахарам и поставить варить на слабый огонь. Я добавляю 100 г воды чтобы ягода не пригорела пока топится сахар.
Варить после закипания 5 минут.
Обязательно снимать пенку.
Оставить остывать на ночь. На следующий день посыпать на огонь и варить 5 минут после закипания.
Разложить по стерилизованным банкам закрыть крышкой и поставить остывать вверх дном под плед. Хранится варенье в шкафу чулане погребе. Варенье с косточками которое хранилось более года начинает вырабатывать синильную кислоту.
Такое вещество может отравить организм человека нарушить работу внутренних органов. Противопоказано употреблять вишневое варенье детям до одного года поскольку вишня является мощным аллергеном.
50 варенья состоит из сахара поэтому этот продукт провоцирует появление кариеса. Всем хорошего настроения и приятного аппетита! Я всегда рада вашим реакциям Индирка Хомячит в Соц.
сетях: ВК - Дзен - варенье вишневоеваренье рецептваренья вишня индиркахомячит

Источник: rutube.ru