Очень вкусный рецепт домашнего майонеза!
Для гарантированного успеха - все продукты должны быть свежими и комнатной температуры.
Яйца можно нагреть в горячей воде.
Хранить майонез можно в холодильнике в стеклянной баночке до 3-х дней.
Майонез с помощью миксера 300 мл:
Яичный желток - 1шт.
Подсолнечное масло - 250 мл.
можно использовать другие виды масел
Лимонный сок - 1 ст.
л.
Горчица - 1 ч.
л.
Сахар - 5 гр.
Соль - 3 гр.
Важно чтоб посуда была чистая и сухая.
1.
В желток добавляем сахар соль лимонный сок горчицу - немножко перемешиваем миксером.
2.
Далее постепенно тонкой струйкой вливаем подсолнечное масло и продолжаем взбивать до образования густой массы.
Майонез с помощью блендера 300 мл:
Яйцо - 1шт.
Подсолнечное масло - 250 мл.
можно использовать другие виды масел
Лимонный сок - 1 ст.
л.
Горчица - 1 ч.
л.
Сахар - 5 гр.
Соль - 3 гр.
Важно чтоб посуда была чистая и сухая.
1.
В подсолнечное масло вводим целое яйцо.
Важно не повредить целостность желтка.
2.
Опускаем в стакан блендер накрыв нижней чашечкой желток прижимаем блендер ко дну стакана и начинаем взбивать.
Не спешите поднимать блендер вверх взбивайте на одном уровне до образования белой густой массы.
Потом медленно поднимайте вверх блендер и продолжайте взбивать.
3.
К массе добавляем сахар соль лимонный сок горчицу - ещё раз взбиваем хорошенько что бы все ингредиенты перемешались.
Источник: rutube.ru
⇒Расскажите об этом видео Домашний майонез. Простой рецепт за 5 минут., своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:Мюзикл "Буратино!"-Научилус детский образовательный монтессори цент...
КАК ПОЛУЧИТЬ РОБУКСЫ БЕСПЛАТНО В 2020 ГОДУ? ЧИТ НА 100М+ РОБУКСОВ? ...
КАК ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К ЛЮБОЙ ПОЧТЕ/СТИМУ/ВК И ДРУГИМ СОЦИАЛЬНЫМ СЕТЯ...
LEGAT BUSINESS FORUM – ИНТЕРВЬЮ С ОСНОВАТЕЛЕМ. ВАРИАНТЫ СОТРУДНИЧЕС...
НОВАЯ КАРТА ШКОЛА ОБНОВЛЕНИЕ в Hide Online Прятки Онлайн Хайд Онлай...