ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Рецепт вкусного кулича.Белковая глазурь.

Вкусныйнежный.ароматный пасхальный кулич.Долго не черствеет.Рецепт не сложный и получается всегда. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ Пишите комментарииесли вам понравилось видеоугостите меня лайком и поделитесь видео со своими друзьями. Подписывайтесь на мой Instagram - Мой канал: ВКонтакте : Фейсбук: Одноклассники: ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука 250 гр Сахар 75 гр Сливочное масло - 50 гр Свежие дрожжи 12 гр 4 гр сухих Молоко 75 мл Яйца 1 шт 1 желток Ванильный сахар Соль Изюм - горсть Для глазури: Белок 1 шт Сахарная пудра 70 гр Лимонный сок 12 ч.л. Крахмал 12 ч.л. Форма для выпечки: диаметр 10 смвысота 115 см Для опары в миску насыпаю 1 ст л сахара1 ст.л.
муки из общего количествадобавляю дрожжи и теплое молоко.Перемешиваю и оставляю для подъема на 10 15 мин. Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбиваю венчиком.В муку добавляю соль и перемешиваю. В чашу миксера выливаю яичную смесьопарумуку и замешиваю тесто.Затем добавляю частями мягкое сливочное маслои промытый и просушенный изюмпритрушенный мукой и замешиваю тесто.Готове тесто перекладываю в миску смазанную маслом и отправляю в теплое место для подъема в на 1 1.5 часа.Затем тесто обминаю.Формы для выпечки застелила пергаментом.Перекладываю тесто в формы.Оставляю на подъема на 30-40 мин.Затем выпекаю в духовке при 165 град С 40 45 мин до готовности. Для глазури в чашу миксера выливаю белокдобавляю сахарную пудрулимонный сок и крахмал и все взбиваю миксером. Остывшие куличи смазываю глазурью и украшаю посыпкой. Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ : 1.Блюда из мяса : 2.Вторые блюда : 3.Выпечка и сладости: 4.Салаты и закуски:

Источник: rutube.ru