Пахлава легкий и очень вкусный рецепт. Пахлава египетская

Пахлава египетская Ингридиенты для теста: - 2 яйца - 15 стакана воды - 1 чайная ложка соли - 1 стакан молока - 100 мл подсолнечное масло - 200г крохмаль - 2 с.л.
сахара - 15 кг муки. Процес приготовления теста: 1.
Смешиваем в посудине: молоко крохмаль сахар соль масло яйца 2.
Постепенно вмешиваем муку примерно половину добавляем 15 стакана воды и затем добавляем всю остальную муку. 3.
Ставим тесто отдохнуть примерно на 10 минут. 4.
Раскатываем тесто.
смотрим видео процесс.
Ингридиенты: - 300 г орешки по вкусу кокосовая стружка - 300 г подсолнечное масло Основа приготовления пахлавы: 1.
Смазываем маслом протвень и накладываем наши раскатанные листы теста которые смазываем масло ждежду каждым слоем. 2.
Примерно по середине накладываем слой с орешками и кокосом и дальше еще пару слоев теста. 3.
Хорошо по верх всего еще смазываем маслом режем на кусочки это важно сделать сразу и ставим в духовку на 200 градусов примерно на 45 минут. 4.
В это время готовим сахарный сироп.
во всех рецептах рецепт сахарного сиропа одинаковый для тех кто еще не знает вот: Сахарный сироп: - 2 стакана воды - 1.5 стакана сахара - выжать 05 лимон. Ставим на огонь примерно на 20 мин пока вода не станет бледно-желтым цветом 5.
Достаем пахлаву с духовки спустя 45 минут и поливаем гарячим сиропом и ставим в духовку еще на 10 минут. 6.
Вкуснейший и ситный десерт на всю семью готов!

Источник: rutube.ru