Очень вкусный пирог из клубники и сметаны клубничный сметанник сметанный крем пирог тарт

Для теста: 2 ст муки 300 гр 15 ч ложки разрыхлителя 05 стакана сахара 200 гр сливочного масла 1 яицо Для начинки: 400 гр сметаны 2 яйца 150 гр тростникового сахара 3 гр ванилина при желании ? 200 гр клубники ____________________ 1 для теста соединяем все ингредиенты.
Должна получиться крошка.
Если масса будет жидкой добавьте муки а если наоборот слишком слишком тугой то можно просто раскатать тесто и выложить в форму .
2 выложите тесто так чтобы были бортики при сборе пирога бортики должны быть выше чем жидкая масса 3 убираем форму с основой в холодильник и готовим начинку 4 соединяем все ингредиенты и убираем в сторонку 5 нарезаем клубнику пополам 6 выкладываем на дно основы нарезанную клубнику заливаем все нашей массой 7 аккуратно поступитесь по бортикам формы чтобы выбить лишний воздух 8 отправляем пирог в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 9 центр пирога будет немного желеобразным нужно дать ему отдохнуть и схватится 10 пирог можно оставить до полного остывания в духовке потом убрать в холодильник 11 перед подачей дождитесь полного застывания начинки иначе все может растечься . Все Вкусный летний пирог готов пирогсклубникойпирогкчаюклубничныйпирогклубничныйторткчаюлегкийтортлегкийпирог

Источник: rutube.ru