ТВОРОЖНАЯ ПАСХА САМАЯ ПРОСТАЯ Без МАРЛИ!

Форма пасочница на 900г.
Размеры основания 12х12 верх 5х5 400г творога 2 желтка 160 мл сливок 33 80г сахара 1 ст.л ванильного сахара 140г сливочного масла 50г кураги 50г цукатов 50г шоколада Пасха не течёт жидкости нет.
Чтобы у вас все получилось предупрежу вас о возможных ошибках: некачественные продукты творог сливки содержащие искусственные жиры и добавки -замена одного продукта другим плохо проварена заварная основа размораживание при комнатной температуре ---------------------------------------------------------------------------------- все продукты должны быть комнатной температуры творог у меня 10 творог обязательно должен быть сухимбез влаги не подойдёт мягкий творогкак сметана зерненый творог творожный продукт яйцо С1 ванильный сахар можно заменить на ванилин 14 ч.л. сливки можно брать любой жирности 10 20 или 33.
У меня 33 Чем выше жирность тем вкуснее текстура более кремовая нежная массу можно перемешивать как миксером так и погружным блендером

Источник: rutube.ru