Бисквит на 5 яйцах за 1 час,

Видео

Яйца - 5 шт. Сахар - 150 гр. Соль щепотка. Ванильный сахар - 5 гр. Крахмал картофельный - 30 гр. Мука - 130 гр. Взбить яйца сахар соль и ванильный сахар на небольшой скорости 5 минут далее на высокой скорости еще 2-3 минуты. Должна получится воздушная густая масса. В получившую массу частями всыпать муку с крахмалом аккуратно вмешивая муку в смесь. Дно формы можно застелить пергаментом и вылить тесто. Выпекать бисквит в разогретой до 170-180 градусов духовке около 30-35 минут. Первые 20 минут выпечки духовку не открывать! Готовность бисквита можно проверить спичкой она должна быть сухой при прокалывании. Оставить бисквит в форме на 5-10 минут после чего извлечь из формы. Можно использовать бисквит в качестве основы для торта или просто подать к чаю.
Приятного аппетита! VLADIRA НА КУХНЕ

Источник: rutube.ru

⇒ Видео подборки: