Рулет с ореховой начинкой Roll with nut filling

Простой рецепт красивого и аппетитного рулета с орехами.
Мягкий воздушный бисквит вкуснейшая ореховая начинка. Приготовьте его и ваши гости будут очень довольны! рулет_с_орехами рулет_с_ореховой_начинкой сладкая_выпечка выпечка_к_чаю рулет_со_сгущенкой Нам понадобятся: Тесто: 160 г муки щепотка соли 15 г разрыхлителя 2 яйца 100 г растопленного сливочного масла 1 банка 370 г сгущенного молока Начинка: 150 г грецких или любых других орехов 1 зелёное кислое яблоко 10 г ванильного сахара 1 банка 370 г вареного сгущенного молока Помадка: 1 ст.
л.
какао 60 г сахарной пудры 1 ч.
л.
ванильного сахара 14 ч.
л.
корицы 5 ст.
л.
горячего молока 50 г сливочного масла белый шоколад для украшения Приготовление: 1.
Духовку разогреваю до 190С.
Муку просеиваю добавить соль разрыхлитель и перемешиваю.
Соединяю яйца растопленное сливочное масло и сгущенное молоко взбиваю миксером.
Частями добавляю мучную смесь и взбиваю.
2.
Тесто выкладываю на противень застланный пергаментом и выпекаю 15 - 20 минут. 3.
Для начинки орехи подрумяниваю на сухой сковороде даю остыть.
Яблоко чищу удаляю сердцевину и семена.
В чашу блендера засыпаю орехи яблоко ванильный сахар и взбиваю.
Добавляю вареное сгущенное молоко и превращаю в однородную массу. 4.
Полотенце посыпаю сахаром перекладываю на него готовый бисквит пергамент снимаю.
Бисквит с полотенцем сворачиваю рулетом и оставляю на 7 минут.
Бисквит разворачиваю смазываю начинкой и аккуратно сворачиваю в рулет.
5.
Готовлю помадку.
Порошок какао перемешиваю с сахарной пудрой ванильным сахаром и корицей.
Осторожно вливаю горячее молоко.
Ставлю на огонь и довожу до кипения.
Снимаю с огня добавляю сливочное масло и перемешиваю помадку до полного растворения масла.
6.
Даю немного остыть и смазываю рулет.
Украсьте по вкусу.
У меня - растопленным белым шоколадом.
Выдерживаю рулет в холодильнике 2 часа и можно подавать к столу. Подпишитесь и не пропустите новинки: Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями! Присоединяйтесь: Группа в Facebook: Канал Telegram: Группа ВК:

Источник: rutube.ru