ВКУСНАЯ ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ.

ГОВЯДИНА_ТУШЕНАЯ.
Предлагаю изумительно вкусную говядинутушеную в томатном соусе.Мясо получается мягкоенежное ароматное .
Рецепт очень простойлегкий. Необходимо: Говядина 17 кг Томаты 800гр. Лук 2 шт Чеснок - 8 шт Маринованый перец 10 шт Оливковое масло Куркума 1 ч.л. Соль Корица 3 палочки Душистый перец 10 шт. Лук и чеснок перемалываем в блендере.Можно мелко порезать.Перец разрезаем на маленькие полосочки. В кастрюлю с разогретым оливковым маслом добавляем перемолотые лук и чеснок. Жарим 10 минут. Добавляем томаты и готовим соус. Чтобы говядина быстрее тушилась в томатном соусемы ее провариваем 10 минут в воде. В соус добавляем порезаный перец. Мясо перекладываем в соус.Перемешиваем. Добавляем бульонкорицудушистый перецсолим. Все перемешиваемзакрываем крышку и тушим. Добавляем куркуму. При необходимости доливаем бульон. Можно добавить вино. Тушим до готовности. Блюдо готово. Его можно подавать с картошкойрисоммакаронами и вермишелью. Приятного аппетита. ПОДПИСКА НА КАНАЛ:

Источник: rutube.ru