КУРИНОЕ ФИЛЕ с КРЕВЕТКАМИ и сливочным сыром в духовке

Куриное филе с креветками и сливочным сыром в духовке Рецепт. - куриное филе у меня 600-700 г - креветки 500 г - помидоры - пачка сливочного сыра около 180 г - стакан кефира - 1 столовая ложка майонеза - зелень Нарезаем филе на вдоль волокон на небольшие кусочки и немного их отбиваем.
Маринуем в соли перце специях и заливаем стаканом кефира.
Оставляем мариноваться минимум на 20 минут.
Отвариваем креветки в кипящей воде 3-5 минут и чистим их. Выкладываем филе в форму накрываем крышкой или фольгой и ставим в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 30-40 минут. Тем временем нарезаем кубиками помидоры.
По желанию их можно предварительно обдать кипятком и снять с них кожицу.
Смешиваем креветки помидоры майонез пачку сыра солим по вкусу.
Достаем из духовки курицу и выкладываем сверху получившуюся креветочную смесь.
Возвращаем в духовку но уже БЕЗ крышки на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Источник: rutube.ru