Закваску покормила в 7 утра она поднялась к 14-15 часам. Рецепт хлеба: 300г - активной закваске на пике 460г - воды 840г - муки высшего сорта Смешиваем оставляем на 30 минут. Вымешиваем тесто и добавляем: 35г - сахара 20г - соли 30г - масла оливковоесливочноесмалец Вымешиваем пока соль сахар не разойдется. Оставляем на 1 час на столе. Спустя час делаем первое складывание и осталяем тесто на 3 часа. Вынимаем поднявшееся тесто из миски делем на две части складываем в формы и отправляем в холодильник на ночь на холодную ферментацию. Утром разогреваем духовку до 240 градусов выпекаем 15 минут затем опускаем температуру до 220 градусов и выпекаем 25 минут. Готовый хлеб кладем на решетку и даем полностью остыть. Приятного аппетита Рецепт закваски тут Телеграмм канал - ПОМОЩЬ КАНАЛУ - PayPal- tomapogosiangmail.com
Источник: rutube.ru
⇒Расскажите об этом видео ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ Без ЗАМОРОЧЕК просто и быстро ДЕЛАЮ ХЛЕБ В УСЛОВИЯХ ВЫКЛЮЧЕНИЯ СВЕТА ОДЕССА, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:/Vocal Deep House/Dj Guztero - MIX 89... - онлайн
отзыв магазин respect. настоятельно рекомендую НЕ покупать-Татьяна ...
Гороскоп на сегодня 20 апреля 2021 | Гороскоп на завтра 20 апреля 2...
ПЕРЕСТРЕЛКА НА ВУЛКАНЕ. Отряд снайперов - Игра Ravenfield. Новое ор...