Рецепт хачапури на сковороде

Название грузинского блюда Хачапури происходит от слов творог хачо и хлеб пури.
Они уже давно для многих стали излюбленным блюдом и не только на своей родине.
Готовят хачапури как правило с сырами фаршем парной рыбой и т.д.
Вариантов приготовления теста для хачапури тоже много.
Мы готовили вместе вариант хачапури на кефирном тесте и ленивые хачупури из готового лаваша.
Сегодня предлагаю приготовить рецепт хачапури на сковороде из дрожжевого теста.
А если в качестве начинки использовать имеретинский сыр или в крайнем случае - сулугуни то такие хачапури будут называться хачапури по-имеретински. Ингрединеты: Для приготовления хачапури на сковороде вам потребуется на 6 порций: 50 г сливочного масла.
Для теста: 700 г муки 300 г тёплого молока 100 г сливочного масла 2 яйца 10 г сухих дрожжей 2 ч.
л.
сахарного песка 1 ч.
л.
соли.
Для начинки: 300 г адыгейского сыра 200 г творога 100 г твёрдого сыра 3 шарика замороженного шпината пучок зелени. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?

Источник: rutube.ru