Гречка Птичье молоко - это не просто гречка! Нежно необычно и очень вкусно

Гречка Птичье молоко так вкусно что домашние просят готовить только так! Обычная гречка превращается в нежное сливочное блюдо с бархатной текстурой.
Просто доступно и идеально на каждый день и как гарнир и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Гречка 250 г Лук 2 шт. Растительное масло для жарки Вода 650 мл Соль 12 ч.
л.
по вкусу Сливочный сыр 150 г Сливочное масло 30 г Как приготовить: 1 Гречку хорошо промываем в нескольких водах. 2 Лук нарезаем мелким кубиком. 3 В казане или кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем лук до мягкости и легкой золотистости.
Именно он дает тот самый сливочный вкус. 4 Добавляем к луку промытую гречку перемешиваем и прогреваем 12 минуты. 5 Вливаем воду добавляем сливочный сыр и соль. Доводим до кипения накрываем крышкой и готовим на слабом огне 1520 минут пока жидкость полностью не впитается. 6 Когда гречка готова добавляем сливочное масло. 7 Хорошо перемешиваем до кремовой нежной текстуры. Накрываем крышкой и даём постоять 5 минут вкус станет еще мягче. Получается не рассыпчатая а бархатная сливочная гречка очень нежная за это её и называют Птичье молоко. гречка рецепт вкусные советы как приготовить гречку птичье молоко гречка птичье молоко рецепты гречка как вкусно приготовить гречку необычная гречка гречка со сливочным сыром

Источник: rutube.ru