Ингредиенты:
Копченые ребра
Копченая грудинка
Копченый окорок
Растительное масло
Лук
Морковь
Горох
Картофель
Укроп
Чеснок
Соль
Перец
Приготовление:
1.
На растительном масле обжариваю копчености до румяного цвета следом в ход идет мелконарезанные лук и морковьготовлю еще минут 7.
2.
Зажарку из казана убираю наливаю 5 литров воды.
добавляю копченые ребра варю все это дело один час не забыв после закипания снять всю пену.
3.
Горох с вечера замочил в воде в казан добавляю его готовлю еще минут 30 далее идет картошка и лавровый лист.
4.
Ну а теперь главный секрет моей жены.
Часть бульона гороха и картофеля я в конце извлекаю и пробиваю блендером до состояния пюре.
5.
Ребра из казана достаю нарезаю порционно.
Далее добавляю зажарку соль пюре зелень с чесноком и ребра.
6.
Все перемешиваю и даю супу настояться еще минут 20.
Густой ароматный и невероятно сытный гороховый суп уже много веков согревает многих в холодные дни.
В казане на костре он получается по особенному вкусным попробуй такой приготовить и ты!
Источник: rutube.ru
⇒Расскажите об этом видео Лучший рецепт горохового супа, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:Свердловская область, посёлок Гать - Фото - онлайн
Лыжные гонки. КМ. Мужчины. Марафон. Классика. 50 км - онлайн
Заброшенный ДК им - Фото - онлайн
ДОМ ПОД КЛЮЧ ЗА 3800000.mp4, - онлайн
Вагон ТВЗ плацкарт в Майнкрафт Immersive Railroading от автора nord...