Тефтели и гарнир готовим в одной кастрюле Вкусный рецепт 2 в 1 Тефтели из риса с фаршем

Тефтели с гарниром в одной кастрюле! Вкусный рецепт 2 в 1 из риса с фаршем и картошкой.
Ужин из простых продуктов которые почти всегда есть в доме.
Рецепт этих тефтелей с рисом очень простой но удобен темчто основное блюдо и гарнир готовятся в одной кастрюле одновременно.
Что безусловно экономит время.
Рис с фаршем из которых мы приготовим вкусные тефтели с рисом или еще их называют ежики из фарша и вкусной картошкой на гарнир.
И всё это мы приготовим в томатном или сметанном соусе.
Хотя я добавляю и томаты и сметану.
Получается еще вкуснее.
Тефтели с рисом в томатно - сметанном соусе с гарниром из картошки и подливкой.
Уже звучит просто великолепно.
А на вкус эти тефтели из фарша или мясные шарики еще великолепнее.
Вы всё еще думаете что приготовить из фарша или как приготовить вкусные тефтели?Скорее смотрите этот видео рецепт! И вы узнаете как приготовить вкусные тефтели с рисом и гарниром в одном кастрюле.
Приятного аппетита! тефтели тефтелисрисом тефтелирецепт тефтелисподливой Ингредиенты для приготовления тефтелей: Фарш свинойговяжий - 500 гр. Картофель - 1 кг. Рис - 170 гр. Сметана или майонез - 100 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 50 мл. Сольперец и специи по вкусу. Для соуса по желанию: Томатная паста или кетчуп - 1 ст.ложка Сметана или майонез - 1 ст.ложка Пошаговый процесс приготовления тефтелей: Итак мелко нарезаем лук и отправляем его в чашку с фаршем.
Туда же отправляем обычный круглозерный рис заранее промытый холодной водой.
Трем маленькую морковь на мелкой терке и тоже добавляем к фаршу.
Теперь добавим сметану или майонез .
Соль и специи.
Вымешиваем фарш несколько минут.
Фарш станет плотнее а тефтели нежными и сочными.
Из готового фарша лепим небольшие шарики.
Сантиметров 7-8 в диаметре.
Пока тефтели отдыхают нарезаем картофель средними ломтиками произвольной формы.
Наливаем небольшое количество растительного масла в кастрюлю с толстым дном или казан.
Нагреваем и отправляем туда картофель.
Недолго обжариваем для более насыщенного вкуса и цвета.
Но этот этап можно пропустить.
Солим картошку и наливаем воду такчтобы она полностью картофель не покрывала.
Накрываем крышкой и оставляем на среднем огне минут на 15.
А пока сделаем соус.
В равных пропорциях смешиваем томатную пасту или кетчуп со сметаной или майонезом.
Здесь можно экспериментировать на ваш вкус добавив только сметану или только томатную пасту.
А можно добавить протертые свежие помидоры.
Спустя 15 минут добавляем в тефтели соус и доливаем воду.
Чтобы она полностью тефтели не покрывала.
Снова накрываем крышкой и оставляем на среднем огне на 10-15 минут до готовности.
Такое блюдо с удовольствием кушают не только взрослые но и детки! какприготовитьтефтели тефтеливсоусе тефтелидомашние тефтеливтоматносметанномсоусе тефтелиизфарша тефтелибыстро Тайм-код для удобного просмотра: 00:00 ингредиенты для приготовления тефтелей с рисом 00:15 готовим фарш 01:00 вымешиваем фарш 01:14 формируем шарики из фарша 01:31 нарезаем картофель для гарнира 01:45 выкладываем картофель в посуду 02:15 добавляем к картофелю тефтели 02:27 готовим соус 02:36 добавляем соус к тефтелям 02:55 готовые тефтели с рисом и гарниром из картофеля еленасластина сластинарецепты

Источник: rutube.ru