Нежные куриные котлетки с сыром

Нежные куриные котлетки с сыром Ингредиенты: Куриная грудка 500 г Сыр твердый или полутвердый 100-150 г Яйца куриные 2 шт. Лук репчатый 1 небольшая головка Манная крупа 2 ст.
л. Соль молотый черный перец чеснок по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1.
Подготовка ингредиентов: Куриную грудку и лук мелко нарежьте кубиками.
Сыр натрите на крупной терке. 2.
Смешивание: В глубокой миске соедините нарезанную курицу лук натертый сыр яйца манную крупу соль перец и чеснок.
Тщательно перемешайте до однородности.
Оставьте массу настояться на 10-15 минут чтобы манка набухла. 3.
Жарка: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. 4.
Формирование и жарка котлет: Столовой ложкой выкладывайте куриную массу на разогретую сковороду формируя небольшие котлетки.
Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки и полной готовности. Приятного аппетита!

Источник: rutube.ru