Приветствую вас на канале Добрые рецепты!
Сегодня вы узнаете как приготовить мятный сахар - вкусный ингредиент для множества блюд.
Где же можно использовать эту добавку? Как замену обычного сахара и листиков мяты для коктейля Мохито как добавку в печенье выпечку как подсластитель в смузи для приготовления ароматного чая или лимонада.
Ингредиенты:
Свежая мята - 1 пучок.
Сахар-песок - 200г.
Веточки мяты перебираем выкидывая старые или поеденные насекомыми.
Тщательно моем и даем обсохнуть.
Обрывает листья с веточек и отправляем их в чашу блендера.
Веточки можно подсушить в тени в прохладном сухом месте либо в пучке либо порезав на небольшие кусочки чтобы потом положить в стеклянную банку или пластиковый контейнер.
Их можно будет добавлять с чай или травяные сборы.
Но вернемся к мятному сахару.
После листьев в блендер пересыпаем сахар и наливаем 1-2 столовые ложки кипяченой воды.
Пропорции нужно подбирать под свой вкус в зависимости от того какой насыщенности вы хотите получить продукт.
Сначала сделайте небольшую порцию добавив совсем немного мяты.
Дайте мятному сахару постоять пол часа чтобы сахар песок хорошо пропитался соком мяты и попробуйте.
Если вкус кажется вам очень насыщенным то добавьте сахара.
Если слишком слабым - листьев мяты.
Измельчаем блендером в течении 20 секунд в режиме турбо.
Полученную массу перекладываем в стерилизованную банку и отправляем на хранение в холодильник.
По мере надобности достаем и наслаждаемся освежающим вкусом!
Источник: rutube.ru
⇒Расскажите об этом видео Мятный сахар своими руками. Для чая выпечки десертов лимонада, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:Заброшенный ДК им - Фото - онлайн
СТРИМ ПОЗЗИ В ROBLOX РОБЛОКС РОЗЫГРЫШ... - онлайн
Российская художница превращает детские фотографии в очаровательные...
Бехтари прикол лаик монед 2018-ВИДИЕ ... - онлайн
НУБ И ПРО ПОСАДИЛИ МОМО В ТЮРЬМУ С ЛОВУШКАМИ В МАЙНКРАФТ ! Секрет и...