Блюдо недели: ГУСЬ в ЯБЛОКАХ на Рождество праздничный стол от Шефа Олега Бохонского

Если вы уже устали от подготовки к праздникам и кажется что готовка никогда не кончится не переживайте.
Остался последний рывок и он точно стоит того: рождественский гусь в яблоках. В новом выпуске Блюдо недели шеф Олег Бохонский показывает как приготовить это праздничное блюдо без суеты с удовольствием и настоящим вкусом праздника.
Гусь в мифах связывается с Богом Солнца а на столах Европы стал символом Рождества и да есть интересная история с непобедимой испанской армадой о которой Олег рассказывает в видео. Сам рецепт прост и аккуратен: сначала гусь отдыхает чтобы кожа стала идеальной потом соль пауза и фарширование яблоками.
Все делаем спокойно это готовка для тех кто хочет отдохнуть но не жертвовать вкусом. В финале глазурь яблочный сок и духовка а аромат наполняет весь дом.
Подробности и лайфхаки в видео.
Готовим и радуем себя настоящим рождественским вкусом! Рецепты: Кутья: Торт Монастырская изба: Заходите в наши соц.
сети: Telegram: ВКонтакте: vk.comkuhnyatv Одноклассники: ok.rukuhnyatv Дзен: dzen.rukuhnyatv

Источник: rutube.ru