Два соуса: тартар и песто

Это наш новый рецепт.
Поддержите нас поставьте Мне нравится.
Подписывайтесь на канал.
Как известно любое блюдо будет вкуснее с соусом.
Существует много видов соусов к мясу рыбе спагетти или овощам.
Сегодня я покажу как приготовить соус тартар к рыбе и соус песто который также подходит и к рыбе и к мясу.
Песто знаменитый итальянский зеленый соус с ярким вкусом и пикантными нотками для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов но получается он невероятно вкусным и ароматным.
Для приготовления этого соуса не требуется тепловая обработка ингредиентов.
В идеале их нужно растирать в ступке до нужной консистенции.
Но в наших условиях можно легко воспользоваться погружным блендером и сделать этот соус быстро и просто. Тартар - необычайно вкусный французский соус.
Обычно его подают к рыбе.
Благодаря своему яркому узнаваемому кисловато-пикантному вкусу тартар особенно подойдет к такой еде которая кажется пресной.
Рецептов этого соуса довольно много но я готовлю по этому рецепту который мне нравится больше всего.
Рекомендую приготовить эти соусы к своим обычным ежедневным блюдам Вы точно останетесь довольны. Ингредиенты: Тартар: Петрушка 3 веточки Зеленый лук 1 пучок Маринованные огурцы корнишоны 4 шт Яичный желток 1 шт Горчица 1 ст л Сок лимона 1 ст л Растительное масло 100 мл Соль Перец Песто: Кедровые орехи 80 г Оливковое масло 50 мл Чеснок 2 зубчика Зелёный базилик 100 г Сыр пармезан 80 г Приятного аппетита! Время приготовления: 20 минут Количество порций: 4 Наш сайт: Наши Одноклассники: Наш ВК: Наш ФБ: Наш Instagram:

Источник: rutube.ru