Треска под маринадом по рецепту шефа Ивлева
Получилось очень вкусно?
?Треска или любая другая белая рыба 300 г
?Репчатый лук 200 г
?Морковь 200 г
?Томатная паста 200 г
?1 лимон
?1 лист лаврового листа
?Душистый перец 5 горошин
?Соль черный перец сахар по вкусу
?Растительное и сливочное масло
1 Лук нарезать полукольцами морковь тонкой соломкой.
Можно натереть морковь на терке
2 Пассеровать овощи на растительном масле до легкой прижарки.
Сильно золотить овощи не нужно.
3 Добавить томатную пасту и прогреть овощи вместе с ней.
Для соблюдения вкусового баланса можно на этом этапе положить в блюдо чайную ложку сахара без горки.
4 Вылить в пассеровку томатную жидкость из баночки не больше 150 мл продолжать прогревать на сильном огне.
Важно чтобы соус не подгорел.
5Уменьшить огонь добавить 200 мл горячей воды специи сливочное масло и продолжать тушить 5 минут.
6Добавить лимонный сок.
К.
Ивлев добавляет в соус даже сами выжатые половинки лимонов.
Томим соус еще 10 минут.
7 Вынуть лимоны
8Форму для запекания смазать растительным маслом выложить на дно половину соуса затем рыбу предварительно ее обжаривать не нужно накрыть второй частью соуса.
9 Закрыть блюдо фольгой запекать 25 минут при 180-200 градусах.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
рыбаподмаринадом треска рецептотшефа
Источник: rutube.ru
⇒Расскажите об этом видео Треска под маринадом по рецепту шефа Ивлева, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:Злая мама... @titwow #tiktok #мем #тикток #meme #видео #майнкрафт #...
Деревяшки против Geometry Dash (фанатский полнометражный мультфильм...
КАК ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К ЛЮБОЙ ПОЧТЕ/СТИМУ/ВК И ДРУГИМ СОЦИАЛЬНЫМ СЕТЯ...
STand Up: Алексей Щербаков - То чувство, когда путаешь самолёт с ве...
VLOG Доклад Профессора с Созвездия Серых Медвежат (пародия), - онлайн