Блюдо недели: СУП ХАРЧО визитная карточка грузинской кухни от шефа Олега Бохонского

Гамарджоба генацвале! Сегодня вместе с шефом Олегом Бохонским в новом выпуске Блюдо недели отправляемся в Мегрелию и Имеретию чтобы познакомиться с визитной карточкой этих регионов супом харчо.
Именно здесь начали добавлять грецкие орехи и кислые соусы в первые блюда. Рецепт непростой но невероятно интересный: много приправ и необычных ингредиентов которые редко встретишь в обычных супах.
Сегодня финальное харчо будет яркокрасным а знаете ли вы что раньше оно было зеленым? Почему узнаете в видео: все секреты расскажет сам Олег Бохонский. И конечно он покажет как приготовить это удивительное блюдо дома.
А главное ответит на вопрос: а можно ли харчо назвать супом? Это и многое другое в нашем выпуске. Рецепты: Суп харчо: Суп лагман: Узбекский плов с бараниной: Заходите в наши соц.
сети: Telegram: ВКонтакте: vk.comkuhnyatv Одноклассники: ok.rukuhnyatv Дзен: dzen.rukuhnyatv

Источник: rutube.ru