Блины с творогом

Блины с творогом Ингредиенты: Тонкие блины на молоке 500 г Сыр кисломолочный творог 0 300 г Десерт сметанный 200 г Изюм 130 г Ванилин 05 г Приготовление: Перекладываем творог в глубокую миску.
Творог можно не протирать через сито. Добавляем к творогу сметанный десерт.
Если сметанного десерта нет то можно заменить его густым йогуртом или обычной сметаной и добавить сахар по вкусу. Добавляем изюм его я предварительно замочила в горячей воде и промыла. Также добавляем ванилин или ванильный сахар по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты чтобы получилась однородная масса. Берем блин кладем на него нашу начинку примерно столовую ложку и сворачиваем конвертиком.
Все тоже самое проделываем со всеми блинами. Выкладываем готовые блины на тарелку. Блины с творогом готовы. Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита! Теперь рассчитаем калорийность блюда.
Это можно сделать записав продукты на листочек и посчитать вручную а можно воспользоваться простой таблицей.
Записываем в таблицу продукты и количество в граммах.
Данные калорийности и количества БЖУ я беру в интернете.
Данные на разных сайтах иногда отличаются но если найти для себя оптимальные показатели и следовать им в расчетах то калорийность блюда будет легко считать.
Считаем все показатели по весу наших продуктов.
Например у нас 500 грамм тонких блинов мы все базовые показатели на 100 г умножаем на 5.
Изюма у нас 130 г в этом случае все показатели умножаем на 13.
Считаем общее количество по всем показателям.
Приведу пример из моей таблицы: Мы получили общий вес продуктов до готовки 1130 г и их общая калорийность 21674 Ккал.
Так как у нас все продукты уже в готовом виде то вес наших готовых блинов не изменится и будет также равен 1130 г.
Таким образом в 100 г готового блюда будет: 21674 1130 х 100 1918 Ккал.
Все остальные показатели считаем по такому же принципу. В 100 граммах готового блюда: 1918 Ккал Углеводы 261 г Жиры 59 г Белки 95 г Рецепт тонких блинов на молоке: Больше интересных видео на нашем канале: Мы в социальных сетях: Vk: Ok: Facebook: Telegram:

Источник: rutube.ru