Салат с Моцареллой Помидорами и Яйцом Пашот

Ингредиентына 2 порции : Огурец 1 шт Помидоры черрри 15 шт Шарики моцареллы 13 шт Оливковое масло 4 ст.л. Сок лайма по вкусу Соль перец по вкусу Салатный микс 70 гр Для яйца пашот: Яйца 2 шт Соль 23 ч.л на 15 л воды Уксус 6 1 ст.л.
1.
Огурец режем кубиками. 2.
Помидоры разрезаем на две части. 3.
Моцареллу режем на половинки. 4.
Готовим заправку.
К оливковому маслу добавляем сок лайма солим и перчим.
5.
Смешиваем салат с овощами и моцареллой.
Заливаем заправкой и перемешиваем. 6.
Выкладываем порционно на тарелки.
7.
Яйцо разбиваем в небольшую тарелочку. 8.
Воду солим и вливаем уксус.
Доводим до кипения. 9.
Делаем воронку в воде и выливаем аккуратно яйцо.
10.
Варим 3 минуты.
Аккуратно достаём при помощи шумовки.
11.
На салат выложить яйца.
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ТЫСЯЧИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ Моя страница в ВК: Мой личный Инстаграм: kseniya_arlert Моя кулинарная страничка в Инстаграм: kseniya_arlert_food Поддержать канал: PAYPAL - 180998bk.ru По вопросам рекламы и сотрудничества: kseniya_arlert_prbk.ru

Источник: rutube.ru