Маринованная корюшка в томатном маринаде!Рецепт от Шашлыковского.

Маринованная корюшка в томатном маринадерецепт вкусного маринада для рыбки огурец.Почему огурец?Свежевыловленная весенняя корюшка истощает свежий огуречный аромат. Рецепт простой друзьяединственное придётся повозится с чисткой корюшки. Для рецепта нам понадобится: Корюшка средних размеров Морковь свежая Лук репчатый Чеснок свежий Масло растительное Мука Лимонный сок Соль Перец черный молотый Томат паста хорошая Уксус 9 Сахар Душистый перецГвоздика сух. Способ приготовления Корюшки маринованной: Корюшку почиститьудалить внутренностижабрыслегка посолитьпоперчить полить соком лимона немного и дать немного промариноваться минут пять. Корюшку обвалять в муке и обжарить на сковородке с двух сторон.Морковь и репчатый лук нарезаем соломкой в небольшом количестве и слегка прогреваем на сковородке с масломи специямидушистый горошекгвоздика и раздавленными дольками чеснока .Добавляем в овощи томатную пасту и прогреваем всё в течении 2 минут.Далее добавляем воду сольуксус 9сахармолотый перец и доводим до вкусового баланса наш маринад. Вкус маринада должен быть кисло-сладким с оттенками специй. Выкладываем нашу обжаренную корюшку в ёмкость и заливаем кипящим маринадом.Емкость для маринования корюшки лучше брать широкую по площади. Маринованная корюшка долна остыть после чего убираем её в холодильник на сутки . Как вкусна маринованная корюшкане уступает по вкусу жаренной. Ловите момент готовьте корюшку пока идёт сезон Друзья приятного аппетита!!!! Свеженькие видео от Шашлыковского Салат витаминный Свиные рёбрышки в духовке: Конфеты закусочные из сала Шашлычный соус от Шашлыковского Ленивые пирожки с яблоком грибами и картофелем Суп полевойбюджетный . Десерт Дачный Фитнесс салат Котлетки куриные Самый эмоциональный суп Харчо Рис жёлтый дракон Соус чесночно-миндальный с индейкой Бараньи ребрышки в короне с картофелем Хрустящий десерт Шашлык из трески Хрустящий шницель из капусты Салат Фантазия на Новый год Краковский суп из СССР Яйца фри замороженные с беконом Похмельный супчик на Новый год бЫСТРЫЙ ЗАВТРАК Рецепт салата -закуски из селедки сайт проекта www.shashlykovski.ru Подписывайтесь: Группа в вконтакте Сотрудничество :shashlykovskiyandex рецептШашлыковскикорюшка рыбамаринад дЗЕН

Источник: rutube.ru