Вкусный простой рецепт приготовления блинов. Время приготовления небольшое. Отличный полноценный завтрак для всех. В начинку добавляем спелые бананы, заменяя сахар. Подаются со взбитыми сливками или сметаной. Состав продуктов 1. Мука 1,5 ст 2. Молоко 2 ст 3. Яйца 3 шт 4. Сахар 1 ст. л 5. Масло подсолнечное 2 ст. л 6. Соль на кончике ножа Для начинки 1. Творог 200 г жирный 2. Сметана 2 ст. л 3. Бананы спелые 2 шт( или сахар 1 ст. л) 4. Изюм 2 ст. л 5. Ванилин 1 пакетик Этапы приготовления 1. Взбить яйца с сахаром до пены. 2. Добавить молоко, масло подсолнечное, соль. Перемешать. Частями добавить муку. Тщательно перемешать. Оставляем тесто, чтобы комочки превратились в однородную массу ,пока мы делаем начинку. 3. Изюм промываем. Заливаем горячей водой на минутку, обсушиваем. 4. Бананы растираем вилкой до пюре. Добавляем творог, растираем вместе с бананами. 5. Добавляем сметану, пропаренный изюм, ванилин. Тщательно перемешать. 6. Пожарить блины на раскалённой сковородке с минимальным количеством масла до румяной корочки с одной стороны. Убавить огонь и печь на медленном огне. 7. На край блина положим 1 ч. л с верхом начинки. Завернем ближний краешек, затем правую и левую часть блина. Сложим 2 раза. ( получится конвертик) 8. Перед подачей обжарим блины на сковороде швом вниз с двух сторон до румяной корочки. Подать со сметаной или взбитыми сливками . Приятного аппетита!
RateTube.ru
