СЛОЕНОЕ ТЕСТО РЕЦЕПТ😋👍
Ингредиенты
Мука - ± 550-600 г
Вода (ледяная) - 300 мл
Масло сливочное или маргарин - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Уксус (9%) - 1 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
Выход слоён...
Смотреть
Слоёное тесто-400 гр Коричневый сахар-2 ст.л. Яйца -1 шт Размороженное тесто выложите на ровную поверхность, разрежьте каждый пласт на несколько равных продолговатых прямоугольников небольшого размера. Чтобы готовые слойки получились более пышными, тесто лучше не раскатывать, а только слегка растянуть руками (если нужно). Выложите язычки на застеленный пергаментом противень. Сырое яйцо разбейте в отдельную миску и слегка взбейте. Смажьте им с помощью кулинарной кисти каждый язычок. Обсыпьте равномерно каждое изделие сахаром. Поставьте противень с язычками в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте язычки до золотистого цвета (около 10-15 минут). Подавайте готовые язычки с сахаром чуть остывшими.