Пирог из лаваша с капустой Вес пирога: 550 гр КБЖУ на 100 гр: 149,45/7,14/5,56/17,36 ⠀ Ингредиенты: - Лаваш - 130 гр (1 лист) - Капуста - 250 гр - Морковь - 1 шт (90 гр) - Лук - 1 шт (100 гр) - Масло подсолнечное - 5 мл - Яйцо - 1 шт - Молоко 3,2% - 100 мл - Сыр - 50 гр - Соль, перец ⠀ Приготовление: 1. Приготовим начинку: лук нарезать четвертькольцами, морковь натереть на тёрке, капусту нашинковать. Разогреть сковороду с маслом. 2. Обжарить лук с морковью 5 минут. Добавить капусту. Периодически помешивая, тушить до мягкости капусты. В конце посолить и поперчить. 3. На лист лаваша выложить начинку, распределить по всей поверхности. Свернуть плотно в рулет. Нарезать на кусочки. Их ширина должна быть чуть меньше, чем высота формы, в которой будем готовить пирог. 4. Выложить рулетики в форму для запекания. 5. Для заливки смешать яйцо, молоко и натертый сыр. Залить рулеты. Выпекать при 180 гр 20 минут. #Пирог #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/na_pp_natalie/
RateTube.ru
