Как приготовить осьминога. Два простых рецепта
Многие опасаются готовить осьминога дома, считая его капризным и сложным в приготовлении. Доля правды в этом есть, но все становится гораздо проще, если...
Смотреть
Как отваривать осьминога, Шаги: Очистка осьминога: Тщательно почистите осьминога от внутренностей. Лимонный маринад: Выжмите сок лимона. В кастрюле с водой добавьте сок лимона, лавровые листья, перец горошком . Доведите воду до кипения. Варка: Погрузите осьминога в кипящую воду на 45 минут. Проверка на готовность: Проткните осьминог зубочисткой — он должен быть мягким. Охлаждение и нарезка: Охладите осьминог, затем нарежьте его. Подавайте с лимоном, оливковым маслом и зеленью. Этот рецепт превратит осьминога в восхитительное блюдо с минимумом усилий. Наслаждайтесь свежим и вкусным морепродуктом!