Гастрономический уголок - Новые видео

?? Рататуй?? по Турецки ? Красивое, эффектное, вкусное, сочное блюдо ? Огромная просьба ?оставить любой комментарий ?❤️ ____________ Ингридиенты: 500 гр говяжьего фарша 1 баклажан 1 кабачок 1 лук 2 помидора 1 болгарский перец 3 картофеля 1 ст л томатной пасты 1 ст воды Соль, перец Приготовление: Лук измельчаем добавляем к фаршу, соль, перец, формируем круглые котлеты. Овощи режем кружочками толщиной 1 см, солим и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Все жарим на одном масле. Котлеты жарим в последнюю очередь. Формируем рататуй как на видео и заливаем соусом. Для соуса смешиваем томатную пасту с водой, солим и перчим. Закрываем фольгой ( по желанию, я выпекала без фольги ) и выпекаем при 200 С 30 мин. И ещё без фольги мин 15. Приятного аппетита ??? #Рататуй #рецепты #Еliffoods