Шоу Акробатов и Аэробатики - Новые видео

Всем привет! Меня зовут Татьяна, готовлю в удовольствие и с удовольствием! Тортильи!???? Очень быстро приготовить и вкусно съесть с любой начинкой!? Возможно после приготовления тортильий по этому рецепту, Вам больше не захочется идти в магазин за тонким лавашом!? ⠀ Ингредиенты: ?320 грамм муки(пшеничная, кукурузно-пшеничная, рисово-пшеничная ?50 грамм сливочного масла ?соль пол чайной ложки ?170 мл воды ⠀ Способ приготовления: ?Удобно замешивать тесто с помощью кухонного комбайна, но руками тоже получится прекрасно. Холодное сливочное масло режем на квадратики и разминаем с мукой и солью до образования крошки. ?Вливаем тёплую воду(примерно 60°). Замешиваем тесто. Месим его минут 5-7 пока не перестанет прилипать к рукам. ?Разделяем на 7-8 шариков(для сковороды диаметром 24 см), накрываем полотенцем и даём полежать 10-15 минут ?Присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем шарик в тонкую лепёшку, сохраняя форму круга. ?Жарим тортильи на хорошо разогретой сковороде без масла почти на максимальной температуре. Как только лепёшка начала пузыриться и побелела, переворачиваем на другую сторону. С одной стороны обжариваем максимум минуту, а то и меньше. Ориентируйтесь по Вашей плите. ?Тортильи хранятся в пакете в холодильнике 3 дня точно, больше не хранила, так как уж очень быстро их съедаем! ?Можно нафаршировать тортильи любой начинкой и ещё раз обжарить на сковороде до хрустящей корочки! Очень вкусно! ?Приятного аппетита!???? ?Готовьте в удовольствие!❤️ ?Готовьте с удовольствием!? Где меня найти: Instagram: https://www.instagram.com/muraykitchen/ Подписывайся на канал: https://www.youtube.com/channel/UCnKYeu7AEvR3ctbuuu6KmKQ #рецепт #тортильи #muraykitchen