Для стрипсов ? ▪️Филе индейки 600 гр. ▪️Рисовые хлопья 150 гр. ▪️Паприка копчёная 1,5 ч.ложки ▪️Яйца 2 шт. ▪️Соль, чёрный перец ▪️Растительное масло для жарки 500 мл. ⠀ Для соуса ? ▪️Сливки 20% 100 мл. ▪️Сливочное масло 30 гр. ▪️Сыр плавленый 90 гр. ▪️Сыр твёрдый 90 гр. ▪️Соль, чёрный перец ⠀ ✒Для начала филе индейки нарежьте на тонкие полоски. Посолите, поперчите и оставьте мариноватся. Поставьте сковороду с растительным маслом на огонь для нагревания. Рисовые хлопья измельчить в блендере и смешиваем их с копчёной паприкой. В отдельной миске взбить венчиком яйца с небольшим количеством воды. Взять небольшое количество индейки, окунуть в яйце, затем в панировочной смеси. Обжариваем стрипсы 2 минуты, затем перевернуть и продолжать жарить ещё 1,5 минуты. Готовые стрипсы выложить на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло. ⠀ ✒Для соуса в небольшой миске смешайте сливочное масло, сливки и мелко нарезанные плавленый и твёрдый сыры. Держите на небольшом огне до полного растворения сыра. Если сыр недостаточно солёный, то в конце готовки соус посолите и поперчите. ⠀ Приятного ? ⠀ #ГотовимДома #Еда #Вкусняша #Вкусняшка #НямНям #Вкусно #Готовим #Закуска #Стрипсы #Индейка #СтрипсыИзИндейки #Соус #СырныйСоус #ИдеяНаУжин #Перекус #ОбрадуйЖивот #Food #Cooking
RateTube.ru
