Самый лучший крем для Наполеона вкусно наполеон выпечка кремдляторта подпишись рецепты еда

Домашний торт Наполеон готовят многие а из покупного слоеного теста точно все Ну вот крем это другое дело! Мнений и споров по поводу того каким должен быть правильный крем множество и все же это скорее дело вкуса: нравится вам масляный крем пожалуйста нравится заварной пожалуйста для себя ж готовите! Для меня лучший крем для Наполеона пломбир он же Дипломат.
Вкус настоящего подтаявшего мороженого и готовится он очень просто. Как приготовить: - молоко 400 мл нагреть практически до кипения в сотейнике растереть яйца с сахаром добавить крахмал влить холодное молоко 100 мл и размешать венчиком чтобы смесь стала однородной без комков - в эту смесь влить горячее молоко тонкой струйкой и постоянно помешивать поставить на медленный огонь и заварить до плотной текстуры снять с плиты и сразу добавить мягкое слив.масло перемешать до полного растворения накрыть пленкой в контакт и полностью охладить - взбить сливки с ванильным сахаром до устойчивых пиков - заварной крем обязательно! холодный перемешать и соединить со взбитыми сливками вводя их в три приема при помощи лопатки Нежный легкий воздушный крем пломбир готов промазываем им коржи и наслаждаемся вкуснейшим Наполеоном! Ингредиенты: Тесто слоеное-500г Молоко-500мл Яйца-2шт Сахар-200г Крахмал кукур.-50г Масло слив.-100г Ванильный сахар-8г Сливки 33-300мл Пробуйте будет обязательно вкусно! наполеон торт крем кремдляторта наполеонторт вкусно выпечка кчаю сладости десерт какприготовить чтоприготовить домашнийнаполеон подпишись shorts

Источник: rutube.ru