РАДУЙТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ ВКУСНЫМИ БЛЮДАМИ!
НА МОЁМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Торт Наполеон любимый десерт многих готовят из слоеного несладкого теста и пропитывают сладким нежным кремом заварным сметанным или из сгущенки с маслом.
Получается невероятно вкусное лакомство которое заслуженно пользуется большим успехом.
Я хочу предложить рецепт торта с кремом Пломбир заварным сметанным кремом.
Наполеон с этим кремом получается очень нежным и мягким.
Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь!
Торт Наполеон
тесто:
сливочное масло - 400 г
яйца - 2 шт
вода холодная - 150 мл
мука - 650 г
уксус 9 - 1 столовая ложка
соль на кончике ножа
крем:
500 гр.сметаны 20
немного лимонной цедры
2 яйца
3 ст.л.муки
200 гр.сахара
ванильный сахар
250 гр.
сливочного масла комнатной температуры
В чашку налить 150 мл холодной воды влить 1 столовую ложку уксуса - все перемешать.В стакан или миску разбить яйца добавить щепотку соли и размешать яйца с солью вилкой не взбивать.
Влить воду с уксусом в стакан к яйцам и перемешать до однородности.
Холодное но не замороженное сливочное масло нарезать кубиками.
На большую чистую разделочную доску просеять 600 г муки.
Выложить кубики масла на муку.
Порубить муку с маслом в мелкую крошку при помощи большого ножа.
Из получившейся масляно-мучной крошки сделать горку.
В горке сделать углубление.
В углубление влить яично-уксусную смесь.
Замесить тесто.
Тесто разделить на равные части и скатать из них шарики получается примерно 12 шариков.
Накрыть шарики теста пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-15 часа.
Для крема смешать сметану яйца ваниль цедру муку и сахарпоместить на водяную баню и варить до загустения полностью остудить.
Сливочное масло комнатной температуры
взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.
Раскатать коржи очень часто наколоть их вилкой чтобы коржи не вздулись и получились ровными.
Источник: rutube.ru
⇒Расскажите об этом видео Торт НАПОЛЕОН с кремом ПЛОМБИР очень вкусно Napoleon cake, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:МНЕНИЕ МАСТЕРА: «ToroCorrido» (Гайд -... - онлайн
Германия после небывалого наводнения: видео с места событий - онлайн
Перестал работать наушник Redmi AirDots 2 - рабочий совет с форума ...
Music Art Night в переходе московского метро Чистые пруды Тургеневс...
НОВАЯ КАРТА ШКОЛА ОБНОВЛЕНИЕ в Hide Online Прятки Онлайн Хайд Онлай...