Как СДЕЛАТЬ НАПОЛЕОН с заварным кремом! Простой рецепт идеального нежного торта

Как СДЕЛАТЬ НАПОЛЕОН с заварным кремом! Простой рецепт идеального нежного торта! Шикарный торт НАПОЛЕОН станет прекрасным украшением любого праздничного торжества.
Создание императорского торта у вас займет 5-6 часов.
И хотя чтобы сделать НАПОЛЕОН требуется много времени результат всегда превосходный! ПРОДУКТЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ТОРТА: ТЕСТО ДЛЯ НАПОЛЕОНА: Мука пшеничная 2 стакана Сливочное масло 72 или сливочный маргарин 250 гр.
Яйца 1 шт.
Вода 1 ст.
ложка НАЧИНКА ДЛЯ НАПОЛЕОНА: Молоко нежирное 05 литра Сахарный песок 1 стакан Сливочное масло 72 200 гр.
Ванилин 1 пакетик Яйца желтки 1 шт.
Мука пшеничная 1 ст.
ложка КАК СДЕЛАТЬ НАПОЛЕОН ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ДЛЯ НАПОЛЕОНА Нарежьте масло или маргарин 250г небольшими кубиками.
Подождите чтобы масло стало мягким.
Добавьте сахарный песок.
Взбейте вилкой масло с сахаром до получения однородной массы.
Возьмите яйцо 1шт.
Добавьте в тесто.
Перемешайте.
Влейте немного воды можно чуть больше столовой ложки.
Теперь остаётся всыпать муку для лучшего эффекта заранее просейте ее через сито.
Тщательно перемешайте.
У Вас получится густое тесто.
Готовое тесто поставьте в холодильник на 3 часа.
После этого достаньте охлажденное тесто и разделите его на 11-12 равных частей.
КАК ПРИДАТЬ ФОРМУ НАПОЛЕОНУ Торту Наполеон можно придать любую форму.
Каждую из 11-12-ти частей теста надо раскатать каждую часть раскатываем по очереди так чтобы получались тонкие коржи-заготовки.
Теперь всё зависит от Вашей фантазии.
Тортику можно придать традиционную прямоугольную или круглую форму.
А можно создать свой собственный шедевр например форму звезды сердца цветка или новогодней ёлки.
Для этого надо заранее вырезать нужную форму из картона и затем прикладывая ее к каждому из 11-12-ти раскатанных кусков теста вырезать фигуру.
КАК ВЫПЕКАТЬ ТОРТ НАПОЛЕОН Разогреваем духовку до 195 градусов.
Противень посыпаем тонким слоем муки и кладём первую раскатанную заготовку.
Ждем 5-7 минут или чуть больше следить чтобы не обгорел! Пока печётся первая заготовка делаем вторую и так далее.
Готовые листы Наполеона складываем на тарелку или просто на стол и ждем пока остынут.
КАК СДЕЛАТЬ ЗАВАРНОЙ КРЕМ ДЛЯ НАПОЛЕОНА Пока тесто охлаждается можно приготовить крем.
Для этого выливаем молоко в кастрюльку.
Ждем до появления первых пузырьков но не до закипания! Добавляем сахарный песок.
Перемешиваем до его растворения.
Добавляем ваниль желток и муку.
Остужаем до теплоты.
Готовая смесь не должна быть горячей но и не остывшей.
Масло нарезаем небольшими кубиками.
Ждём чтобы оно стало мягким.
К маслу медленно доливаем готовую кремовую смесь одновременно взбивая ее.
Крем должен получиться негустым.
КОРЖИ ДЛЯ НАПОЛЕОНА Коржи промазываем кремом складывая их друг на друга и немного придавливая.
НЕПОВТОРИМЫЕ УКРАШЕНИЯ ДЛЯ НАПОЛЕОНА Торт Наполеон должен немного остыть.
Поставьте его в холодильник.
А пока он остывает можно придать нашему шедевру еще больше совершенства создавая дополнительные украшения из ярких свежих ягод листочков мяты разноцветной кондитерской посыпки тёртого шоколада или тертого миндаля и орехов ТОРТ НАПОЛЕОН ГОТОВ! Приятного аппетита! каксделатьнаполеон napoleontort рецептураблюд Подпишись на наш канал и смотри новые видео рецепты - Наш Instagram - Наш Twitter - Наш Facebook - Мы в Вконтакте - Мы в Однокласниках -

Источник: rutube.ru